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Legumbres, arroces, ecológicos y conservas, ya en tu mesa
La línea Don José está completa: descubre cada referencia más abajo con la nueva imagen y la calidad que nos caracteriza.
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Dentro de legumbres
Garbanzo pedrosillano pequeño y sabroso, de origen español. Muy valorado por su sabor y su buena calidad-precio.
La legumbre más consumida del mundo. Muy usada en hummus, falafel y en España, destaca por su buena relación calidad-precio.
Garbanzo lechoso, variedad apreciada por su textura cremosa y su sabor suave al cocer. Ideal para cocidos, potajes y elaboraciones caseras.
Lenteja castellana de gran tradición en las dos Castillas. De sabor suave y textura fina, mantiene la piel intacta y realza los guisos.
Lenteja pardina de gran tradición mediterránea. Destaca por su sabor intenso y buena resistencia a la cocción frente a otras variedades.
Lenteja roja de cocción ágil. Versátil en purés, cremas y platos de cuchara.
Alubia blanca grande y arriñonada, de textura suave. Nutritiva, rica en fibra y proteína vegetal, ideal para una dieta saludable.
Alubia blanca grande, la de referencia para la fabada. Textura mantecosa y piel fina tras una cocción lenta. Tradición asturiana en el plato.
Alubia apreciada por su sabor suave y su buena combinación en guisos con arroz. La de León destaca por su secado natural y mayor calidad.
Alubia púrpura, plana y arriñonada. Muy suave tras la cocción, manteniendo su color y una textura muy tersa. Especial para ensaladas.
Alubia blanca y pequeña, ovalada y de gran calidad. Cremosa y resistente a la cocción. También conocida como Míchigan o de Santa Pau.
Legumbre universal en versión bio: hummus, cocidos y guisos con cultivo certificado.
Textura cremosa y sabor profundo; ideal en arroz con frijoles, sopas y guisos.
Grano verdoso, buen comportamiento en cocción; legumbre bio para guisos y ensaladas.
La Pardina de siempre en producción certificada: intenso y firme en el caldero.
Tradición castellana con sello ecológico: suave, textura fina y guisos elegantes.
Cocción ágil y textura melosa; purés, cremas y platos de cuchara en versión bio.
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